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- 日時
- 2024年9/22日11:00～16:00
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- 場所
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イオンモールいわき小名浜
2Fマリンコート福島県いわき市小名浜字辰巳町79番地
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＠kamosofukushima -
「美を醸すふくしま」
公式 Instagram をフォローした方には
会場で発酵スイーツをプレゼント！
ステージイベント
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発酵トークショー
11：30～ / 14：10～
作間 由美子氏
（発酵食文化伝道師）
「発酵食品が美容・健康に与える効果や取り入れ方」
発酵化粧水のデモンストレーションなど！ -
11:00～ / 13:40～
HAPPYふくしま隊
HAPPYふくしま隊のおすすめ発酵食紹介！
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12:40～ / 15:20～
レイモミ小野
フラスクール美しく優雅なフラダンスをお楽しみください！
ステージイベントの内容は、都合により変更または中止になる場合がございます。
体験ブース
発酵食品を
一緒に作ってみませんか？
【開催時間】
11:00～ / 12:00～ / 13:00～ / 14:00～ / 15:00～（5回開催）
各回定員10名 / 所要時間30分程度
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【若松味噌醬油店】南相馬市
公式サイト味噌づくり体験
1,000円（税込）
江戸時代末期創業の若松味噌醤油店と一緒に、ご自身の手で味噌を作ってみませんか？体験終了後、ご自宅で味噌を熟成させる楽しみが続くのも、味噌づくり体験ならではの醍醐味です。
※味噌を約2kgお持ち帰りいただけます -
【Knuckles Café】いわき市
公式サイト発酵調味料づくり体験
（塩麴・醤油麹など）1,000円（税込）
発酵食づくしのカフェごはんが大人気のKnuckles Caféと一緒に発酵調味料を作ってみませんか？お肉や野菜のうまみを引き出す発酵調味料の味をご自宅でお楽しみください！
※発酵調味料を約300gお持ち帰りいただけます
体験ブースは、発酵食品づくりを実際に体験できるブースです！
体験ブースの内容は、都合により変更または中止になる場合がございます。
体験ブースの整理券は当日会場にて配布します。詳細は公式Instagramをご確認ください。