ふくしま発酵マルシェin道の駅ふくしま │ 福島発酵ツーリズム

日時

2024年8/3土8/4日11:00～16:00
場所

道の駅ふくしま

福島県福島市大笹生字月崎1-1駐車場無料
イベント会場配布チラシはこちら土湯温泉発酵マップはこちら

ふくしま発酵ツーリズムに関する情報はこちら！: 美を醸すふくしま公式サイト

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ステージイベント

みそステージ

8/3（土）11:30～ / 14:00～

藤本智子氏

（味噌伝道師）

みそまるデモンストレーションやクイズ大会のお楽しみなど！
発酵トークショー

8/4（日）11:30～ / 14:00～
金内誠先生

（発酵学者）
- 公立大学法人宮城大学食産業学群教授
- 特定非営利活動法人発酵文化推進機構副理事長
発酵のきほんのき　「夏のあまざけ」
HAPPYふくしま隊

HAPPYふくしま隊のおすすめ発酵食紹介！
8/3（土） 8/4（日）12:00～ / 14:30～

歌酒氏家エイミー

（会津若松市観光大使）

ステージイベントの内容は、都合により変更または中止になる場合がございます。

体験ブース

発酵食品を
一緒に作ってみませんか？

【開催時間】
11:00～ / 12:00～ / 13:00～ / 14:00～
(各日4回)
各回定員10名 / 所要時間20分程度

宝来屋本店郡山市

あまざけカクテルづくり体験
（ノンアルコール）

1,000円（税込）

初代・柳沼雄太郎に始まり、
百年以上に渡って守り育んできた命の糀、
自慢の甘酒を一緒に作りませんか？
糀和田屋本宮市

塩麹ドレッシングづくり体験

1,000円（税込）

母から受け継がれた日本の味、
福島の風土に育てられた郷土の味、
当店の味を一緒に作ってみませんか？

体験ブースは、発酵食品づくりを実際に体験できるブースです！（各回定員10名 / 所要時間20分程度）

体験ブースの内容は、都合により変更または中止になる場合がございます。

体験ブースの整理券は当日会場にて配布します。詳細は公式Instagramをご確認ください。

物販ブース

発酵食品を
販売するコーナーです。

物販ブースの内容は、都合により変更または中止になる場合がございます。