美味しいそばを味わってもらいながら、よい農業のやり方「GAP（ギャップ）」の取組を知ってもらうイベントです。
郡山市湖南町の桑名秀一郎農場が、自ら生産したそば粉を使って手打ちしたそばを温かい「かけそば」と冷たい「ぶっかけそば」で提供します。
クイズやそばの実の重さ当てなど、楽しみながらGAPについて学べるアトラクションもあります。
詳細はHPやインスタグラムに掲載予定です。
「GAP」とは？
「GAP」はGood Agricultural Practicesの頭文字を取ったもので、「よい農業のやり方」を示したものです。
適切な工程で作られた農産物であることを第三者機関が審査をして認証するのが「GAP認証」です。