裏磐梯では7月18日から8月23日までジュンサイ摘みの体験ができます。今日は当北塩原村と提携している東京都杉並区の取材に同行いたしました。ジュンサイ沼には沢山の小さな赤い花が咲いてます。白い花はヒツジグサです。取材の1時間ほどで500g位は摘むことが出来ました。裏磐梯のジュンサイは、生のままでおいしく召し上がることができます。初めての方でも簡単に採ることができますので、今年の夏はぜひチャレンジしてみてください。
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