会津人が胸をはって美味しいといえる食材を旬の時期に味わってほしいという願いを込めてはじまった食の大イベント「あいづ食の陣」!!
１月～３月の食材は「会津地鶏」。秋から冬にかけて育った会津地鶏は特に脂のノリとコクが強く、まさに一番食べてほしい味。
会津若松市内では会津地鶏を食べてほしい、と料理人たちが腕を振るって待っています。「あいづ食の陣」の赤い旗を目印にイベント参加店にぜひお越しください。
【日時】
平成３０年１月１日（月）～平成３０年３月３１日（土）
【場所】
会津若松市内の飲食店・宿泊施設など
【問い合わせ先】
あいづ食の陣実行委員会（事務局：会津若松市農政課内）
ＴＥＬ ０２４２-３９-１２５３
ＵＲＬ http://aizu-shokuno-jin.jp/
