⽇本橋ふくしま館MIDETTE（ミデッテ）にて福島の“うまい麺”が⾷べれる第二弾!!!
「ふくしま麺フェア」を福島県の⾸都圏情報発信拠点である
“⽇本橋ふくしま館MIDETTE（ミデッテ）”にて開催します。
福島県内全域より個性豊かな絶品ラーメンが続々出店予定です！
イベントでは福島県の⼤きな魅⼒の⼀つである麺をテーマとして、
県内各地の歴史や⾵⼟を踏襲したラーメンや、
復興への想いなどから独⾃の進化を遂げたラーメンなど、
現地でしか⾷べられなかった⾃慢の⼀品を提供します。
このご時世だからこそ⾷べたい地元のあの味。
コロナ禍の影響で福島県に⾏きたくても⾏けない、⾷べたいのに⾷べられない、
そんな曇った⼼に、ほっこりと⼼安らぐ⼀杯のラーメンはいかがでしょうか。
①浜鶏（富岡町）出店期間：令和3年9⽉28⽇（⽔）〜9⽉30⽇（木）
昭和初期、富岡町のお祭り「えびす講市」で行列ができた幻のラーメンを復活!!浜通りの「新名物！浜鶏ラーメン」!!
福島県の太平洋側の町、美しい海岸線と心地よい潮風が吹く富岡町。
県内では「浜通り（はまどおり）」と呼んでいます。
「浜通りを代表する名産品に育てたい。」という想いから、
研究を重ね納得の味にたどり着き完成した「浜鶏ラーメン」。
鶏がらがベースのスープは、
鶏の旨味をこれでもかというくらいギュッと凝縮し、
魚介をちょっとしたアクセントにしたダブルスープ。
濃厚な白湯系のスープと、さっぱりとした鶏ガラ系スープの
両方の良さを取り込んだスープは、
あっさりとしていて、コクもある。
トッピングも「浜鶏（はまど～り）」の魅力の一つ。
低温調理でやわらかく仕上げた鶏むね肉と
圧力鍋で炊き上げた鶏もも肉が丼の中で光ります。
ラーメンとともに、存在感ありありの丼たち!
本店では、丼物も充実。ラーメンと親子丼の組み合わせは
食べたらわかるベストマッチング。
ぜひ、日本橋で味わった後は、富岡町でお待ちしています。
店舗情報
住 所：福島県双葉郡富岡町小浜中央416
（さくらモールとみおか内にあるフードコートの店舗です）
営業時間：11：00～15：00
※スープなくなり次第終了
定 休 日：日曜日
駐 車 場：あり ※さくらモールとみおかの駐車場です
Ｈ Ｐ：http://www.torifuji.co.jp/hamadori/
