「円盤餃子」や「阿武隈やきそば」などのご当地グルメを名物とする福島市で、1月23日から26日までの4日間「ふるさと食のフェスティバルin ふくしま2014」が開催されます。
市内にある百貨店中合福島店の一番館大催事場を会場に、餃子の会、喜多方ラーメン茶屋、あわまんじゅう、ふくしま阿武隈やきそば、なみえ焼きそば、会津カレー焼きそばなどの実演販売や日替わりで川俣シャモ鍋や本格的アップルパイの実演試食会が行われます。
また26日には、同店二番館7階ホールにて、和食の達人で分とく山総料理長の野崎洋光氏による講演会も開催されます。
この機会にぜひ足をお運びください。
なお、日替わりイベント「ふくしま発酵文化研究会による味噌手づくり教室」、「分とく山 総料理長 野崎洋光氏による講演会」については、事前の参加申込が必要となります。
詳しくはこちらへ
http://bit.ly/1aCJ9pS
■開催日時 平成26年1月23日（木）～26日（日） 4日間
午前10時～午後7時30分
※最終日は午後5時まで
■開催会場 中合福島店 一番館 大催事場
二番館 7階ホール（26日：分とく山 総料理長 野崎洋光氏による講演会）
■お問い合わせ先 産業交流プラザ 産学連携推進係
TEL024-525-4022
