奥会津金山の太郎布高原に自生するアザキ大根は20cmほどの野生の大根です。
辛みが強く、ざるそばのつけ汁の中にすりおろして入れるとそばを一層引き立てます。大根に似ていますが、根菜の部分は硬くて食べられないことから、『人をあざむく』あざけ大根が語源ともされています。
5月下旬頃になると淡い紫色の花が一斉に咲き始め、山里の初夏を彩ります。
太郎布高原
自然・花
- 自然の絶景
住所 | 大沼郡金山町大字太郎布地内 |
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駐車場 | 有 4台(無料) |
ホームページ | http://www.kaneyama-kankou.ne.jp/ |
交通アクセス |
車:磐越自動車道会津坂下ICから車約50分 鉄道:JR只見線会津川口駅から車約15分 |
お問い合わせ |
金山町観光物産協会 TEL:0241-42-7211 |
案内 |
見頃:5月下旬~6月上旬 おすすめ撮影スポット:農道沿い |