舟運で栄えた塩川は、また、川魚の宝庫でもあり、なまずは、以前から食されていました。 なまずと聞くとちょっと引いてしまう人が多いですが、白身であっさりしていてヘルシーです。てんぷらやから揚げにすると、とてもおいしくいただけます。 甘露煮、あらい、かば焼き、柳川、天ぷら、から揚げのコースもあります。(要予約)。単品も可。「なまずのから揚げ」の味付けは中華風。天ぷらにしてもおいしく、天丼は絶品。