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会津カレー焼きそば (あいづかれーやきそば)

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DATA

案内

焼きそばにカレーのルーをかけた会津若松のご当地グルメです。 食堂「トミーフード」が焼きそばにカレーをかけて提供したのが始まりといわれ、安さとボリュームが若者を中心に人気を集め、やがて他の飲食店にも広がりました。 ベースはソース焼きそばで、その上にカレーをのせます。店によってはカツや目玉焼きなどのトッピングもあります。地元の人に愛されるソウルフード、ぜひ一度味わってみませんか。