会津ソースカツ丼 （あいづそーすかつどん）
DATA
| お問い合わせ先 |
伝統会津ソースカツ丼の会（ルネッサンス中の島内） TEL：0242-24-5151 |
|---|---|
| ホームページ | http://aizu-katudon.com/index.html |
| 案内 |
大正時代から親しまれてきた会津庶民の味です。会津でカツ丼といえば、ほかほかご飯の上にサクサクキャベツを敷き、揚げたてのカツをソースで絡めた「ソースカツ丼」が一般的です。 その起源には諸説ありますが、市内各所にある飲食店では一軒一軒こだわりのソースカツ丼を味わうことができます。甘めのソースがクセになる、ボリュームのある満足感たっぷりのおいしさです。 |
