心も身体もよろこぶ♪ 会津若松市の養蜂場直営ガーデンカフェ「b Kitchen」

会津地方で80年以上にわたり養蜂に取り組む松本養蜂総本場が、2024年7月、はちみつの魅力を発信するカフェ「b Kitchen（ビー・キッチン）」をオープンしました。3種類の旬のはちみつをスプーン1杯ずつ、相性の良い食材とともに味わうテイスティングプレートを提供しているほか、はちみつを使ったトーストやピッツァ、スイーツやドリンクなど、養蜂場直営だからこそのはちみつ愛あふれるメニューをご用意しています。 カフェレストランで はちみつの魅力を堪能した後は、同じ敷地内にあるはちみつ専門店「ブティック・デルミエーレ」でお気に入りを購入することも可能。はちみつコンシェルジュが丁寧にご案内します。 さらに４月～10月には、カフェの目の前にあるビーガーデンや近隣の蜂場で、ミツバチの生態を観察する「ビーウォッチング」も開催。人間がミツバチや自然からどのような恩恵を受けているかなど、じっくり知ることができます。 ※掲載情報は2025年1月時点のものです。掲載後に情報が変更となる場合があります。