スポット詳細
食品ロスの削減や就労支援に取り組む白河市の「カフェるぽん」
パンと野菜のせいろ蒸しセット
「人と人の架け橋になりたい」との想いから、フランス語で橋を意味する「るぽん」と名付けられたカフェが、2025年に白河市に誕生しました。地元農家から仕入れた規格外野菜を、障がいのある方々が食材の仕込みに携わりながら活用し、食品ロスの削減や就労支援に取り組んでいます。蒸籠で蒸し上げたパンや野菜など、素材の味を大切にしたメニューを提供しています。 ※掲載情報は2026年2月時点のものです。掲載後に情報が変更となる場合があります。
| 所在地 | 福島県白河市向新蔵50 |
|---|---|
| 営業時間 | 木曜～日曜・祝日の11:00～15:00 ※夜は予約制17:30～22:00 |
| 定休日 | 月曜～水曜 |
| https://www.instagram.com/rupon_208/ | |
| お問合せ先 | カフェるぽん TEL 090-4256-7353 |
