【キャンぱく※要予約】あら不思議！パンがスッキリしっとり！〜ホップ酵母パン作り〜
- 県中
- 田村市
ご自宅でも作れる“秘伝のレシピ”と“生ホップ”を進呈！〜プロ・アマ歓迎〜ここでしか教えられません(＞人＜;)
みんなでパン作りを体験しよう！パンを手軽に身近に。 このプログラムでは、一時発酵させたパン生地を成形から焼成し、実際グリーンパークの大自然の中で自然を感じながら食べる！までを体験するプログラムです。 パンは成形が難しい、けど、どんな形にしてもパンはできます。思いのままの形にして、好きなトッピングを入れて、みんなで大自然を噛みしめながら食べましょう！ うまくいっても、失敗しても、みんなで食べれば全て美味しい。 ホップ酵母で作ったパンは、一般的な酵母にはないスッキリとした食感に。 参加者には、秘伝のホップ酵母レシピも伝授！ さらに、ご自宅でもホップ酵母作りが試せるよう“生ホップ”もプレゼント！ さらにさらに、ひなたベーカリーのパンの試食もご用意してます。 初心者でも、プロを目指したい方も、どなたでもご参加いただけます。 みなさまのご参加お待ちしています。
実施スケジュール
【実施日時】2023/10/15(日) 13:00 〜 17:00 【予約終了】2023/10/08(日) 23:59 【料金】20,000円 【定員】１組（1組で最大10名までご参加いただけます。） ※パン生地2.2kg（食パン5斤分）を参加人数で分けて使って頂きます。 【申込】https://campaku.com/programs/64ab6993421aa90001789816 ■詳細スケジュール 集合（ホップガーデンロッジ） 13:00〜13:10 ガイダンス 13:10〜13:30 成形（餡やジャムなど具材も数種ご用意しております） 13:30〜15:30 発酵 発酵させている間に、 ・ホップ酵母の作り方とレシピの伝授 ・ひなたベーカリーパンの試食 15:30〜17:00 焼き上げ、試食、Q＆A
案内人【ひなたベーカリー渡邊】
ひなたベーカリー渡邉です。パンは20代の頃、趣味で始めたのがきっかけでした。たくさんたくさん焼いてはご近所に配りまくってました笑 ホップジャパンさんとご縁がありホップ酵母に挑み、たくさんの失敗があって今があります。今も実際失敗続きです笑 ただ、パンの香り、天然酵母の素晴らしさ、私たちは大自然の恵みをいただいているんだって、パン作りを通して実感しています。 みなさんにも、パンを作る工程を知り、作る人の想いや、手間暇、そんな時間を経て私たちは生かされていること、ちょっとでも気づいていただけたら嬉しいです。
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DATA
| 開催日 | 2023.10.15(日) |
|---|---|
| 所在地 |
ホップガーデンロッジ（ひなたベーカリー） |
| 住所 |
田村市都路町岩井沢字北向185-6 |
| 駐車場 |
有（無料） |
| お問い合わせ先 |
ひなたベーカリー TEL：090-4630-9881 |
| 料金 |
20,000円 |
| 備考 |
【ご持参いただきたいもの】 ・エプロン、または汚れても良い格好 ・焼き上げたパンをお持ち帰りされる方は、ラップやビニール袋等 |
