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山都町宮古地区の「水そば」 (やまとまちみやこちくのみずそば)

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会津の北側にそびえる飯豊連峰のふもと、喜多方市山都町宮古地区は「そばの隠れ里」。標高400mを超え寒暖の差が激しい風土は、良質のそばが育つ条件を満たしています。「水そば」はそば本来の味、香りを楽しむもの。ぜひおいしい水と極上のそばを味わってみてください。

DATA

お問い合わせ先

宮古そばの里組合

TEL:0241-23-5720

ホームページ https://miyakosoba.jimdofree.com/