えごま （えごま）
DATA
| お問い合わせ先 |
鮫川村商工会（特産さめがわ合同会社） TEL：0247-49-2171 |
|---|---|
| ホームページ | https://www.vill.samegawa.fukushima.jp/ |
| 案内 |
香りと栄養価の高いえごま 成人病に効果があるとされるリノレン酸を豊富に含み、食すると１０年長生きするという言われから、別名「じゅうねん」と呼ばれています。その良質な実を100％使用したえごま油は味が濃く、ドレッシングや料理の隠し味ぴったりです。また、鮫川村産の唐辛子と合わせた、えごま唐辛子、えごまラー油は中華料理屋や麺類などにもおすすめです。 |
