自転車で世界71カ国を旅したオーナーが営むゲストハウス「La Unión（ラウニオン）」

エスニック料理が楽しめるカフェと宿泊スペースを備えた「La Unión（ラウニオン）」。オーナーの伊藤さんは、4年半をかけて自転車で世界71カ国を旅したサイクリストです。 店名はスペイン語で「集い、同盟」を意味しており、「旅行者たちが福島市の情報を集めたり、地元の人と交流したりして、地域に溶け込むきっかけになる場所があれば」という想いから2021年にオープンしました。 そんなLa Uniónの魅力は、伊藤さんが旅先で出会った世界各国の大衆料理を日本人でも食べやすくアレンジした食事メニューです。おすすめは卵液をつけたパンを油で揚げた「香港風フレンチトースト」。中にはパンとの相性がいいアルゼンチンのキャラメルが入っており、独特な甘さとしっとりとした食感がやみつきになります。 ※掲載情報は2024年8月時点のものです。掲載後に情報が変更となる場合があります。