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No.360石窯オーブンピザ焼き&里山散策（東白川郡鮫川村）
県南ものづくり体験
学びの狙い
農山村の環境に身を置きながら、食と農の直接体験学習を実施します。石窯オーブンを使用し、ピザ生地伸ばし・旬の野菜でトッピング。グループで行います。石窯オーブンで焼きたてピザを昼食に召し上がっていただきます。
石窯オーブンの燃料は薪です。その薪も荒廃が進む山から採取してきた薪です。山村環境保全に一躍かっています。食農&環境教育のメッセージが込められたプログラムです。
プログラムデータ
| エリア | 県南 |
|---|---|
| 目的 | ものづくり体験 |
| お問い合わせ | 一般社団法人 あぶくまエヌエスネット 〒 963-8403 福島県東白川郡鮫川村赤坂東野字葉貫57 TEL 0247-48-2508 FAX 050-3730-7788 メールアドレス abukuma@basil.ocn.ne.jp ホームページ http://abukumansnet.org |
| アクセス | 常磐自動車道 勿来インター（車30分）※棚倉町方面へ、国道289～349 鮫川村宿泊施設ほっとはうす前 |
| 受入可能期間 | 4月 |
| 受入可能時間 | 11：00～14：00 |
| 一回あたりの人数 | 10名～60名 |
| 一回あたりの所要時間 | 4時間 |
| 料金 | 一名：1,500円 |
| 具体的な内容 | グループ活動で行います。ピザの生地をのばし、旬の野菜でトッピングをやります。石窯オーブンの燃料の薪割りを実施します。食後は、阿武隈山系の景観が一望できる里山の散策を行います。 |
| 雨天時対策 | 雨天時もプログラムを実施できます。 |
| 出前講座 | 対応可 料金：有料（交通費実費） |
| 備考 | 内容について、事前打ち合わせ有り。 |
| 一般旅行者の受入 | 可 |
| 海外旅行者の受入 | 可 |
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