> 学習プログラム > No.378:ハット作り体験(南会津郡南会津町)
南会津ものづくり体験
その昔、会津地方で主食の代わりに食べられたというハット。そのおいしさに驚いた代官が「御法度」にしたことから、その名が付いたというハットを作り、村の文化や伝統、自然の恵みについて学びます。
エリア | 南会津 |
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目的 | ものづくり体験 |
お問い合わせ | NPO法人 A.R.S 〒 967-0321 福島県南会津郡南会津町井桁228 TEL 0241-78-7080 FAX 0241-78-5010 メールアドレス aizu@npoars.jp ホームページ http://www.npoars.jp/ |
受入可能期間 | 通年 |
受入可能時間 | 9:00~16:00 |
一回あたりの人数 | 最低10~最大30名 |
一回あたりの所要時間 | 2時間 |
具体的な内容 | ①ハットの名前の由来を聞きます。②そば粉と餅米粉を捏ね鉢に入れ、よくかき混ぜます。③熱湯を入れよく練ります。④のし板に載せ麺棒で厚さ3㎜ほどにのばします。⑤④を縦・横5㎝くらいの菱形に切ります。⑥⑤をたっぷりの熱湯で茹でます。⑦砂糖、塩で後付けしたきな粉またはじゅうねん(エゴマ)をまぶして食します。 |
備考 | エプロン・三角巾・タオル・汚れてもよい服装 |
対象件数 375件
301~308件
85
高原サイクリング・MTBツアー体験(耶麻郡北塩原村)■ 一回あたりの人数 20名
■ 一回あたりの所要時間 午前及び午後の1時間30分~2時間
会津自然体験・環境学習
357
野外体験活動(東白川郡鮫川村)■ 一回あたりの人数 20名~80名
■ 一回あたりの所要時間 1泊2日
県南自然体験・環境学習
463
会津料理 鶴井筒(会津若松市)■ 一回あたりの人数 70名
会津昼食場所
688
道の駅 奥会津かねやま(大沼郡金山町)
会津昼食場所休憩・お土産
586
ひろのオリーブ村(双葉郡広野町)■ 一回あたりの人数 約30名
■ 一回あたりの所要時間 問合せ
相双ホープツーリズム農林業・収穫体験
220
ナイトハイク(安達郡大玉村)■ 一回あたりの人数 20~50名
■ 一回あたりの所要時間 1~2時間
県北自然体験・環境学習ガイド
456
しおやぐら(耶麻郡猪苗代町)■ 一回あたりの人数 50名
会津昼食場所
646
もったいない桃のシンデレラストーリー(福島市)■ 一回あたりの人数 5~50名
■ 一回あたりの所要時間 30~60分
県北SDGs探究プログラム