No.633ロハス食育環境プログラム（耶麻郡北塩原村）

学びの狙い

▶タイトル＝【未来フードシナリオ　100年後のハンバーグ？】
▶趣意＝【輝く未来は遺すもの】
　世界人口100億人時代を見据えた「食」とその背景にある「環境問題」を身近なテーマとし、その本質を学びます。講話と対話を通じて現代の食育環境の課題に触れ、SDGsのゴール達成のための　“気づき”と“行動変容”　を促します。（フードロス問題、貧困、飢餓、昆虫食等）
　本プログラムは専門的な知識を持ったロハスコンシェルジュが案内し、ロハス的な考えやライフスタイルも同時に学ぶことができます。

SDGs「17の目標（ゴール）と169のターゲット」

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・ゴール1（ターゲット1.1）：フードロスや環境問題等を意識し貧困についての学びを深める。
・ゴール2（ターゲット2.1）：飢餓がもたらす問題（紛争、税金、栄養等）を学び安定した食料需給システムを考える。
・ゴール3（ターゲット3.2）：自分たちがどのような行動をすれば、持続可能な健康と福祉が得られるかを学ぶ。
・ゴール4（ターゲット4.2）：貧困・飢餓の人々を含め、教育や生涯学習の大切さを知り感謝する。