TOURISM 発酵文化の宝庫を
巡る発酵モデルコース

農家の方々が集まり運営されているクラフトワイナリー。
土づくりからぶどうの栽培、仕込み、瓶詰めまでの全てを手掛けています。情熱と真心を込めて作業が行われている様子が見学できます。

「甘酒」や「味噌こんにゃく」ほか、国田屋醸造の味噌醤油を活かしたお料理や、ハレの日の二本松伝統食「ざくざく」も食べることができます。

ぐるりとお散歩感覚で温泉街のまち歩きが楽しめます。
素敵なお店めぐりはもちろん、途中でおやつ休憩や足湯タイムを取りながらのんびり散策ができます。
エビ釣り体験もできる「おららのコミセ」は発酵食品がテーマのカフェ。
自家製甘酒や味噌屋機おにぎりなどが楽しめます。「おららの酒BAR・醇醸蔵」では福島県の酒造好適米「夢の香」を使ったどぶろくを造っています。ガラス張りの蔵は作業の様子を見学することができます。

土湯温泉は、古より湯治場として栄え、土湯十楽とも謳われる多彩な泉質が、この地を訪れる人々の心身に「健康」をもたらし続けて来ました。土湯の「温泉」そのものが美容と健康をもたらすのであれば、土湯が提供する「食」にもこだわりをもって美容と健康を追求しようと、キーワードを「発酵」と定めて、新たな食文化を生み出すプロジェクトをはじめ、地域全体を上げて発酵に取り組んでいます。
そんな土湯温泉で”美肌の湯“＋発酵朝食をセットにした心も体も豊かになれるプランをご用意しました。温泉×発酵の「温泉リトリート」をYUMORIで。ふんだんに麹を使ったヘルシーな『美麹（びこうじ）朝食メニュー』と、YUMORIオリジナルの甘酒フローズンのプレゼント特典付き宿泊プランで、身体の内と外両面からキレイに♪